本专业主要研究方向有：香料化学及其应用、表面活性剂合成及应用、化妆品及其原料、洗涤剂及其助剂、医药中间体合成和精细化学品分析与检测等。主持和完成国家“973”计划项目、“863”计划项目、国家科技支撑计划（攻关）项目、国家重点研发计划项目、国家自然科学基金等国家级项目40余项，省部级科研项目20余项，企业委托项目100余项。科研成果获得国家技术发明奖二等奖1项、国家科技进步奖二等奖3项，省部级科技奖励10余项。
本专业拥有约2000m2专业实验室，拥有全数字化核磁共振波谱仪、分析型和制备型液相色谱仪、液相色谱多级质谱联用仪、气相色谱多级质谱联用仪、全二位气相色谱质谱联用仪、透射电子显微镜、电子鼻、电子舌、表面张力仪、流变仪等各种大型分析仪器，总价值1亿4000多万元，为教学科研提供了坚实的硬件基础。与很多国内大型企事业单位具有友好的合作关系，在北京洛娃集团、北京天利海香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限责任公司等企业建有教学实践基地，供本系学生参观实习。
答案来源于:2020年北京工商大学应用化学专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 化学（应用化学） | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 应用化学 | 洛阳理工学院 | -- | -- |
| 应用化学 | 丹东市中等职业技术专业学校 | 四年 | -- |
| 应用化学 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 应用化学 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 应用化学 | 内蒙古北方职业技术学院 | 2.5 | -- |
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