1984年度设置食品工程专业（本科）并于同年招生；
1986年度设置食品工程专业（专科）并于同年招生；
2006年获批“农产品加工及贮藏工程”二级学科硕士学位授权点，
2008年获批安徽工程大学第三批重点学科；
2011年获批“食品科学与工程”一级学科硕士学位授权点；
2014年获批安徽省卓越人才教育培养计划改革试点；
2014年获批国家级第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点。
答案来源于:2020年安徽工程大学食品科学与工程专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
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