2020江苏省昆山第一中等专业学校国际合作班提前自主中法合作班（法式西点）

【项目简介】

江苏省昆山第一中等专业学校与法国奥德省手工业行业协会联合推出中法双文凭合作办学项目，进入该专业的学生能获得中国的中专文凭和法国西点师入职证书（法国国家3级CTM职业技术证书）。

合作办学项目学制：3+1（第4年由学生自行选择）。

1.前三年在昆山第一中专学习法国西点职业培训3级证书教程，包括时长为6个月的在国际性法式西点企业实习的机会；

2.选择第4年的学生，通过DELFB2法语水平测试后到法国奥德省手工业行会职业培训学院继续法国西点师和法国烘焙师职业培训4级（BTM）实操课程的学习，包括在法国当地企业实习两个月，通过考试的学生获得法国职业技术培训西点和烘焙中级（4级BTM）实操培训证书。

【项目特色】

1.国内3年，专业课程由法籍双语老师用中文进行教学，学生有机会参与法国著名的职业西点师大师班，以及接受法国奥德省手工业行业协会职业培训学院教师现场指导。

2.实操课程按照技能模块式培训教学和考核。

3.学生在学习期间有机会走出校门，参观与访问与西点制作有关的国际性企业和机构。

4.在法学习期间，参照法国学徒制教学方式，学生理论课程和实践紧密联系，拥有在法国当地企业实习的机会。

5.该合作项目得到众多国际企业的支持和赞助，给项目和课程提供高品质的实操工具、设备和原料。

【毕业出路】

国内外大型国际性宾馆/酒店/西餐厅的西点师，自主创业，西点培训等。

国外西点师的平均年薪：10-20万人民币，高级西点师的平均年薪：30-40万人民币。（不同国家有区别）。

【收费标准】

1.前三年在江苏省昆山第一中等专业学校学习，项目合作方收取国际教育费3.5万元人民币/学年，食宿等其它费用另计。

2.第四年在法国学习，费用约5500欧元/学年（书本费、住宿费、伙食费、校服费、留学申请、签证办理等后续服务费用按实收取)。

【法国学校介绍】法国奥德省手工业行业协会下属亨利马丁CFA职业培训学院介绍：亨利马丁CFA职业培训学院坐落在欧洲的阳光天堂和度假胜地法国南部奥克西塔尼大区，已有40多年的历史，是一所享受政府补贴的公立职业学院。亨利马丁CFA技术学院作为一个成功的职业培训学院，经常出现在报刊杂志等媒体上。学校面向未来，专注培养职业技能方面的各项专业人才，拥有雄厚的师资力量，其中有多位法国职业技能竞赛的冠军（MeilleurOuvrierdeFrance）得主和全球技能大赛冠军（WorldSkills）得主。