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更新时间:2021-06-15 04:12:00
解决时间:2020-09-16 14:43
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黑龙江农垦职业学院二○二○年九月
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餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下: <b><br>(一)餐馆</b>(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。 1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000?以上(不含3000?),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。 2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000?(不含500?,含3000?),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。 3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500?(不含150?,含500?),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。 4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150?以下(含150?),或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。 如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。 <br>(<b>二)快餐店</b>:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。 <br><b>(三)小吃店</b>:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。 <b><br>(四)饮品店</b>:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。 <br><b>(五)食堂</b>:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。... ...
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