教学目标:通过本课程的学习,使学生能够全面地了解导游工作必备的各方面基础知识,理解其中的基本概念、文化现象、景观特点,掌握其中的历史过程、民族风情、风物特产,使其对导游人员业务素养要求有一定的基本认识,以提高学生的导游讲解水平和应变能力。
教学内容:熟悉与旅游相关的中国历史文化小常识;了解中国民族的组成分布、汉族的传统节日等基本情况;掌握主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、禁忌等民风民俗;了解四大宗教的起源、发展简况、基本教义;熟悉中国主要的自然景观和人文景观的构成、分布及其特点;了解中国古典园林的发展历史;了解中国饮食文化发展概况。
教学要求:本课程按照知识理论实践一体化的理念,结合执业考证要求,工学结合,“教、学、做”一体化,基于工作过程导向的项目教学,重中、基层服务人才培养。课程突出对讲解技能的训练,理论知识的教学紧密围绕工作任务完成的需要来展开。教学过程中,运用多媒体手段,充分开发教学资源,给学生提供丰富的实践机会,充分地调动学生的学习积极性,培养学生的职业能力和素养,使学生不但掌握旅游学的基本知识,更重要的是获得多种职业能力。
答案来源于:2020甘肃钢铁职业技术学院中职部对口升学班
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