2019年郑州信息科技职业学院单招酒店管理

（工商管理学院招生专业，专业咨询电话：0371-58525321）

★培养目标：培养德、智、体、美全面发展，践行新时代中国特色社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，熟悉酒店行业服务与经营管理的基本理论，掌握高星级酒店前厅、客房、餐饮等部门的核心操作技能，面向现代酒店业或高端服务业，具有创新意识和创新能力的高素质技术技能人才。

★核心能力：高星级酒店、高端服务类企业、旅游类企业等前厅部、餐饮部、市场营销部、人力资源部等部门岗位工作能力及运营管理能力。

★主要课程：管理学、市场营销学、旅游经济学、办公自动化、营销心理学、职场礼仪、酒店英语、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、人力资源管理、茶文化传承与创新、餐饮实训、客房实训、茶艺实训等。

★就业方向：高星级酒店、高端服务类企业、旅游类企业等前厅部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等服务与管理类岗位。本专业已与多家五星级酒店共建校企合作基地，可安排专业学生进行实习与就业。