2019年长垣烹饪职业技术学院是否注重实践教学？实训条件如何？

我院重视学生实践能力的培养，为迅速提高学生的实际操作技能，加大了实训课程比重，实训课占全部课程的60%以上。我院校内实训条件完备、设施先进，烹饪技术系拥有锅工实训室、刀功实训室、烹调实训室、西餐实训室、面点实训室；旅游管理系专业拥有中餐布台实训室、西餐布台实训室、仿真客房、形体室、茶艺室、酒吧；食品工程系拥有焙烤实训室、理化检测实训室、软饮料设备实训室、微生物检测实训室、仪器分析实验室、营养分析实验室；工商管理系拥有会计手工实训室、会计电算化实训室、电子商务综合实训室、商品拍摄工作室。