培养目标:本专业遵循立德树人、服务发展、促进就业的办学要求，主要面向旅游景区景点、旅行社、星级酒店、餐饮企业等行业企业，培养从事景点讲解服务、旅游接待服务、酒店服务、餐饮服务等岗位工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。专业课程:旅游概论、旅游心理学、导游基础、旅游地理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、茶艺服务、客房服务与管理、咖啡服务、旅游与酒店服务情景英语、形体与礼仪。就业方向:毕业学生主要服务国内星级酒店、旅游景点等旅游企业，从事餐厅服务、酒店服务、景点讲解、旅游接待、咖啡服务、茶艺服务等岗位工作。
答案来源于:2019年重庆市渝北职业教育中心招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
2019年重庆市渝北职业教育中心旅游服务与管理（五年制）类似问题答案