培养目标:本专业根据工艺美术行业和文创产业的当前需求与未来发展，培养拥护党的基本路线，具备诚信品质、敬业精神、责任意识和遵纪守法意识素质；在掌握必备的基础理论知识的基础上，重点培养熟练普通工艺品的工艺流程；具备工艺美术品设计与制作的基础知识；掌握工艺品的设计方法，精于工艺品制作工艺，具有较强的审美能力和创新能力等专业技能，能从事助理设计师、设计师、设计总监等岗位（岗位群）的工作，符合工艺品及文创行业要求的高素质技术技能人才。
就业方向：本专业就业主要面向设计工作室、旅游工艺品行业企业、文创公司及其他相关艺术设计企事业单位。
核心课程:《工艺美术史》、《设计造型基础》、《专业设计基础》、《装饰图案设计》、《综合材料表现与工艺》、《计算机辅助设计》、《雕刻设计》、《旅游纪念品设计》、《软装开发》、《民间工艺品制作》、《民间艺术采风》、《工艺品包装设计》、《设计策划与管理》、《毕业设计》。
答案来源于:2019年重庆旅游职业学院招生专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工艺美术 | 鹤壁市机电信息工程学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 江苏省盐城高级职业学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 衡水高级技工学校 | -- | -- |
| 工艺美术 | 衡水科技学校（原衡水农业学校） | -- | -- |
| 工艺美术 | 福建省永安职业中专学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 中原摄影学院 | 2年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 艺术设计--环境艺术 | 泰州师范高等专科学校 | -- | -- |
| 艺术设计（环境艺术） | 洛阳理工学院 | 四 | -- |
| 艺术--装饰艺术设计 | 健雄职业技术学校 | -- | -- |
| 艺术设计(环境艺术） | 洛阳理工学院 | -- | -- |
| 装潢艺术设计（艺术） | 青岛滨海学院 | -- | -- |
| 环境艺术设计（艺术） | 青岛滨海学院 | -- | -- |
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