1. 了解新陈代谢的概念;
2. 了解酶的概念及酶与一般催化剂的区别;
3. 熟悉酶的化学组成(单纯酶和结合酶)和两种重要辅酶(辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ)的作用;
4. 了解酶促反应动力学(酶的浓度、底物的浓度[米-门方程的概念]、温度、pH值、抑制剂、激活剂等与酶促反应速率的影响);
5. 了解化能异养微生物的产能代谢中发酵、有氧呼吸和无氧呼吸的区别;
6. 了解葡萄糖在糖酵解过程和在有氧呼吸过程中的能量产生情况。
2019年仲恺农业工程学院本科插班生招生考试污染控制微生物学课程考试大纲微生物的生长繁殖类似问题答案