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2019年仲恺农业工程学院本科插班生招生考试食品生物化学课程考试大纲第一节蛋白质的化学组成与分类

2019年仲恺农业工程学院本科插班生招生考试食品生物化学课程考试大纲第一节蛋白质的化学组成与分类

技校网更新时间：2021-07-21 00:22:00 解决时间：2018-12-27 17:12

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第一节蛋白质的化学组成与分类

蛋白质的化学组成、蛋白质的含氮量、蛋白质的基本组成单位、根据蛋白质分子的化学组成分类（简单蛋白、结合蛋白）、根据蛋白质来源分类（动物蛋白、植物蛋白和单细胞蛋白）、分子形状（球蛋白、纤维蛋白）

技校网数据中心 2018-12-27 17:12

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