（一）蛋白质化学1.氨基酸的结构、分类、物理化学性质、光学性质、分析分离方法。2.蛋白质的组成、分类、结构层次。3.蛋白质一级结构测定方法、结构与功能的关系。4.蛋白质的生物学作用。5.蛋白质的性质。6.相对分子量测定方法和分离提纯方法。7.核酸的种类与化学组成。8.核酸的各级结构。9.核酸的性质。10.核酸的提纯和定量方法。11.糖类的结构组成、命名与分类(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生海洋生物学考试大纲考试时间与试卷题型

二、考试时间与试卷题型1.考试时间：180分钟2.考试形式：闭卷、笔试3.试卷满分：150分4.题型：单项选择题、填空题、名词解释、简答题、论述题(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生微生物学考试大纲绪论

第一章绪论1.微生物的特点2.微生物学的发展史3.微生物学对人类社会发展的贡献4.二十一世纪微生物学展望。5.细菌的基本形态与大小6.细菌的基本构造7.细菌的特殊结构8.细菌的繁殖与群体形态9.放线菌的基本特征10.放线菌的一般形态11.放线菌的菌落特征12.放线菌的繁殖方式与生活史13.蓝细菌的定义、分布和特点14.支原体、立克次氏体、衣原体的特点15.酵(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生普通生物学考试大纲考试知识点

一、考试知识点第1篇绪论1.生物的基本特征2.生物的六界分类及各界的特征、代表性生物3.研究生物学的方法4.生物学与现代社会生活的关系第2篇细胞与生物大分子5.真核细胞的基本结构6.生物膜——流动镶嵌模型7.糖、脂类的种类及其功能8.蛋白质、核酸的结构与功能9.酶的特点及影响酶作用的因素10.细胞器的主要种类与各自的生理功能11.细胞骨架的种类及生理功能12(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品工艺学考试大纲大豆抗营养因子及处理技术

6.大豆抗营养因子及处理技术第6篇肉类及水产品品加工工艺(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生海洋生物学考试大纲参考用书

三、参考用书1.沈国英等编著《海洋生态学》（第三版）科学出版社2010年2.张培军《海洋生物学》山东教育出版社2009年(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生海洋生物学考试大纲考试知识点

一、考试知识点第1篇绪论1.海洋生物的概述2.海洋生物的生态类群3.海洋生物学的研究方法4.海洋生物与人类活动以及全球气候变化的关系第2篇海洋生态系统5.海洋生态系统的基本概念6.海洋环境的主要分区7.海洋生态系统的组成成分8.海洋非生物生态因子及其生态作用9.海洋生态系统的营养结构和空间结构10.海洋生态系统的主要类群11.海洋生态系统中的食物链、食物网以(阅读详细内容)

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生海洋生物学考试大纲海洋浮游－底栖耦合作用及其生态学意义

27.海洋浮游-底栖耦合作用及其生态学意义第4篇海洋生物多样性(阅读详细内容)

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2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品化学考试大纲常见的加工处理方式对蛋白质的物化和营养性质的影响

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