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2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品工艺学考试大纲参考用书

2019年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生《食品工艺学》考试大纲参考用书

技校网更新时间：2021-07-04 20:52:00 解决时间：2018-12-05 17:15

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三、参考用书

1.赵晋府，《食品工艺学》（第二版），中国轻工业出版社，2005

2..曾庆孝，《食品加工与保藏原理》（第二版），化学工业出版社，2007

技校网数据中心 2018-12-05 17:15

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