2019年浙江工贸职业技术学院2+1创业班招生方向：“2+1”食尚品牌创业班

（一）合作企业：温州起橙创业咨询有限公司

（二）核心课程介绍

1、创业管理

2、餐饮品牌定位

3、餐饮市场营销

4、餐饮产品开发

5、餐饮门店管理

6、餐饮运营管理

7、餐饮阿米巴模式

8、餐饮股权与财务管理

9、餐饮创业实战训练

（三）合作企业介绍

温州起橙创业咨询公司是在北橙策略广告有限公司基础上新成立的，专注于小餐饮创业培训及孵化指导。北橙策略广告有限公司成立十余年，长期从事餐饮行业品牌策划及营销服务，在温州餐饮界享有一定的声誉，为起橙创业咨询公司发展积累了雄厚的基础和资源。温州起橙创业咨询公司已经初步建立了小餐饮创业的闭环生态系统，包括培训、项目推介、落地孵化。

1、餐饮创业培训。公司自主开发了“五步开店法”培训品牌，精心打造了《餐饮市场营销》、《餐饮企业股权与财务管理》、《餐饮产品开发课程》、《餐饮门店管理》、《餐饮实战训练》等五门核心培训课程。已经为温州商学院、浙江工贸学院、开元酒店、胡爸爸鸡骨等开展了餐饮创业培训班。拥有优秀的培训讲师，积累了创业培训的经验。

2、建立了小餐饮创业项目库。在餐饮行业深耕十余年，为云天楼集团、温州滨海大酒店、洲际瓯越大酒店、永嘉裕锦国际大酒店、浙一家、打酱友、茶憩贩等提供服务，与温州餐饮企业建立了良好的合作关系，能把握餐饮创业的方向和规律，筛选了十余个适合初创的餐饮项目。

3、餐饮孵化见成效。胡爸爸鸡骨在公司的孵化指导下，一年时间开了五十家分店，效益良好。如工贸学院学生黄旭川刚毕业就在余姚成功开设分店。

（四）导师介绍

导师简介

姓名简介陈本保温州市得尔乐餐饮有限公司总经理。2004年，陈本保接手当时文化大酒店旗下的得尔乐大酒店，陈本保摈弃大酒店模式，以“农家菜、土家烧、渔家味”为主题，树立特色餐厅品牌。此后，陈本保率领得尔乐又开出了得尔乐均瑶店、新桥店、南塘店。2017年成立温州市得尔乐餐饮管理学院。郭姹妍资源广告策划人，北橙策略创始人，胡爸爸鸡骨联合创始人。10年品牌策划工作经验，作品获得第十六届长城奖金奖、巾帼创业大赛银质奖。曾任职知名广告公司品牌运营总监，现为开元酒店集团策划讲师。首创“四大超级系营销工具”，为多家上市企业或集团提供品牌形象建设服务，并在酒店、餐饮品牌营销领域，具备丰富的市场落地执行经验。周斌强餐饮经济导师。茶憩贩品牌创始人兼发起人，大连海事大学商学院管理专业。十年金融工作背景，具备开创性金融餐饮思维。1994年家庭开始经营并创立“大光明”东南亚风味快餐，以连锁经营模式风靡温州；2014年与朋友创立“打酱友”火锅品牌。2016年创立“茶憩贩”品牌。金东格金东格，儿童餐饮领域运营导师。妙妙乐儿童乐园联合创始人，童享亲子餐厅品牌总运营。曾是格力空调区域总代，深谙上市企业商业模式运作，具备丰富的市场一线经验，目前主攻阿米巴经营模式，致力于打造一流儿童吃喝玩乐平台，服务千万幸福家庭。陈启镇7年品牌策划工作经验，为多家上市公司提供品牌整合与策略服务，曾任职于浙江思珀整合传播公司品牌策划总监、浙江四目文创发展有限公司品牌运营总监，多次应邀于温州大学瓯江学院、美术学院品牌开展教学讲座。陈瑞燕资源餐饮人。2003年创立巴山老家风味酒楼，后升级为“浙一家”百味工坊品牌，门店运营管理专家，在温州及全国业内产生了强大的品牌影响力。2014年，“打酱友”连锁品牌成立，以团队强大的餐饮技术开发能力和综合资源优势成为浙一家转型口碑之作，在业界引起巨大反响。2017年成立温州小苹果餐饮管理有限公司，2019年达到温州市30家有余。