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2019年中国农业大学硕士生入学考试食品科学基础考试大纲第三部分微生物的代谢

2019年中国农业大学硕士生入学考试《食品科学基础》考试大纲第三部分微生物的代谢

技校网更新时间：2021-07-16 15:29:00 解决时间：2018-12-22 17:09

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第三部分微生物的代谢

熟悉化能异养型与自养型微生物的生物氧化与产能代谢，微生物的分解代谢与合成代谢，微生物的初级代谢和次级代谢及调控；重点掌握几种微生物特有的代谢途径及其在发酵工业中的应用，将《生物化学》中的有关代谢知识与微生物代谢联系起来，懂得在实践中如何利用代谢调控进行发酵生产。

技校网数据中心 2018-12-22 17:09

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