研究方向:主要从事食品过敏与过敏原的快速检测、控制与评价,构建了动物模型、细胞模型、体外模拟及风险分析相结合的技术体系对过敏原进行评估,并形成相应的国家/行业标准(规范)。主持国家级过敏原相关科研项目3项,参与6项国家863计划,科技支撑计划等项目,为农业部海水鱼体系岗位成员,相关研究成果已发表学术论文100余篇,其中SCI57篇,申请国家发明专利12项,转让专利1项,参与编写国际过敏原专著2部,国内专著4部,获教育部科技进步奖二等奖1项,青岛市科技进步奖二等奖1项。
在研项目与经费:目前主持与参与国家自然科学基金2项,经费125万元,主持横向课题2项,参与基本业务费1项,经费160万元。
研究方向:主要从事食品过敏与过敏原的快速检测、控制与评价,构建了动物模型、细胞模型、体外模拟及风险分析相结合的技术体系对过敏原进行评估,并形成相应的国家/行业标准(规范)。主持国家级过敏原相关科研项目3项,参与6项国家863计划,科技支撑计划等项目,为农业部海水鱼体系岗位成员,相关研究成果已发表学术论文100余篇,其中SCI57篇,申请国家发明专利12项,转让专利1项,参与编写国际过敏原专著2部,国内专著4部,获教育部科技进步奖二等奖1项,青岛市科技进步奖二等奖1项。
在研项目与经费:目前主持与参与国家自然科学基金2项,经费125万元,主持横向课题2项,参与基本业务费1项,经费160万元。
2019年中国海洋大学食品科学与工程学院攻读博士学位研究生招生专业目录易华西联系方式:13792497030,yihx@ouc.edu.cn类似问题答案