环境科学与工程学院设有环境科学与工程博士、硕士学位授予权一级学科，涵盖环境科学、环境工程、环境地质工程3个博士点和3个硕士点，2011年获批国家首批能源与环保工程博士点，还设有环境科学与工程博士后流动站。学校学科交叉设置的海洋材料科学与工程专业也在此学科点下招收博士生。环境科学是国家重点学科、山东省“十五”和“十一五”强化建设的重点学科，环境工程为山东省重点学科和“十二五”特色重点学科。本一级学科学校一流大学建设海洋开发工程与环境保护技术学科群的重要组成部分。海洋环境与生态教育部重点实验室和海洋环境地质工程山东省重点实验室，是学院科学研究和人才培养的重要支撑。学科开展社会服务有国家建设项目环境评价甲级资质证书支持。
本学科点现有教学科研人员88人（包括兼职12人），其中有中国科学院院士1人，中国工程院双聘院士1人，博士生导师33人（包括兼职博导10人），教授45人（包括兼职11人），副教授26人。教学科研人员中85％具有博士学位，高级职称人员中70%具有国外留学或访问经历，45岁以下学术带头人及学术骨干占教师总数的60%，形成了以院士和优秀青年学者为学术带头人的学缘结构和年龄合理的学术团队。
经过“211工程”和“985工程”建设，本学科点现有大型仪器设备总价值达4900万元，实验室总面积4200m2，形成了功能完备的环境科学与工程现场调查与观测、室内分析测试和室内物理模拟以及数值计算等研究和人才培养平台。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 环境科学与工程 | 安康学院 | -- | -- |
| 学前教育、食品科学与工程、人力资源管理、环境科学 | 大田东南职业培训学校 | 2.5年 | -- |
| 动物科学、烟草、计算机科学与技术、水利水电工程、土木工程、行政管理、环境科学、法学 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |
| 大气科学、船舶与海洋工程、轮机工程、航海技术、电气工程及其自动化、环境科学、热能与动力工程 | 广东省水产学校 | -- | -- |
| 环境科学 | 安庆师范学院 | -- | -- |
| 环境科学 | 安庆师范学院 | --2.5 年 | -- |
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