材料科学与工程学院根据国家对海洋环境耐用材料的急需以及拓宽学校学科领域的需求设立，是一个集研究与教学为一体的学术机构，是中国海洋大学“211工程”和“985工程”重点建设的学科单位之一。学院以“海洋材料”和“能源材料”作为特色和重点发展方向，在人才培养、科学研究和服务社会等方面取得显著成效。
学院拥有海洋材料科学与工程专业博士学位授权点，材料科学与工程一级学科硕士学位授权点，材料工程专业硕士学位授权点。现有专职教师31人，其中教育部新世纪优秀人才入选者4人，山东省教学名师1人，山东省青年泰山学者1人，青岛市专业技术拔尖人才1人；博士生导师7人，硕士生导师36人，具有海外留学经历14人。学院拥有共建海洋材料与腐蚀防护教育部工程研究中心以及特种海洋材料山东省高校重点实验室，先后承担国家自然科学基金30余项，承担省部级项目50余项，参与国家863、海洋公益项目、十二五国家科技重大专项等7项。获省部级科研成果奖3项，在国内外学术期刊上发表科研论文230余篇，其中被SCI、EI收录210余篇，获授权发明专利16项。学院材料科学学科成功跻身ESI全球科研机构前1%行列。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 材料科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 材料科学与工程 | 江苏建筑职业技术学院 | 3 年 | -- |
| 材料科学与工程 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 材料科学与工程 | 徽州师范专科学校 | 四年 | -- |
| 材料科学与工程（金属材料工程） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 材料科学与工程（高分子材料成型） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
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