本专业培养具备扎实的安全技术及管理理论知识，掌握危险品管理、危化反应操作管理、石油化工生产操作安全、工业工程(机电、设备及建筑安全)施工安全及安全应急救援技能，能适应石油化工及工业工程安全生产、建设、管理和服务第一线需要的、可持续发展的高素质技能型专门人才。达到培养目标者，发给国家承认的高等学校大专学历证书。
安全技术与管理专业是我院新规划建设的的重要专业，立足于为石油化工行业、工业工程安装施工及建筑行业等领域培养高素质的安全生产技术人员和管理、监察人才，随着我国加快转变经济发展方式和产业结构优化升级，安全生产要求也将日渐提高，社会对安全专业技术技能型人员需求的快速增长，学生就业率较高。
本专业是在我校原有的应用化工技术（安全技术方向）上发展而来，专业积淀深，师资力量强，办学条件好，社会影响大，学生就业范围大，就业岗位选择多。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 安全控制技术（设备安全） | 天津现代职业技术学院 | 三年 | -- |
| 安全技术管理（建筑、爆破安全方向） | 重庆工程职业技术学院 | -- | -- |
| 信息安全技术（网络安全方向） | 湖南信息职业技术学院 | 三年 | -- |
| 信息安全技术（网络安全方向） | 沈阳市装备制造工程学校 | -- | -- |
| 信息安全技术（网络安全方向） | 湖南信息职业技术学院 | 三年 | -- |
| 信息安全技术（网络安全方向） | 湖南信息职业技术学院 | 三年 | -- |
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