扬州大学是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学，是全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。1992年，学校由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校等6所高校合并组建而成。学校办学历史早可以追溯到1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创建的通州民立师范学校和通海农学堂（后成为南通学院的一部分）。
学校办学规模较大，学科门类齐全。全校现有普通全日制本科生26000多人，各类博、硕士研究生12000多人，国际学生2200人。目前扬州大学的28个学院开设有121个本科专业，244个硕士研究生专业（含方向）和77个博士研究生专业（含方向），具有招收华侨和港澳台学生资格。
学校师资结构合理，综合实力较强。全校现有教职员工6000多人，其中专任教师2400多人，医护人员1900多人，具有高级职称教师1300多人，中国工程院院士2人，外籍院士1人。学校化学、植物与动物科学、工程学、农业科学、临床医学和材料科学等6个学科的ESI排名进入全球大学和科研机构前1%；拥有国际合作联合实验室等一批部、省级重点（建设）实验室，工程技术研究中心、公共技术服务中心和研究院等。
学校办学条件优良，对外交流活跃。校园占地面积4000多亩，校舍建筑面积160多万平方米。全校固定资产总值63.46亿元，教学科研仪器设备总值12.49亿元，图书馆藏书490.52万册，拥有直属附属医院、实习工厂、实验农牧场、动物医院等一批教学、科研、实习基地。学校注重开展国际学术交流活动，先后与50个国家（地区）的250多所高校和研究机构建立了合作交流关系。学校获得国家创新型人才国际合作培养项目2个，国家优秀本科生国际交流项目44个。