2019年烟台大学本科化学工程与工艺专业本科，学制：四年

本专业是教育部“卓越工程师”教育培养计划试点专业、山东省特色专业、山东省名校工程建设重点专业和山东省高水平应用型重点专业群核心专业，依托“化学工程与过程”山东省重点实验室、“化工制造工程”山东省高校重点强化实验室、“化工新材料制造工程”山东省高等学校重点实验室、“轻烃资源化综合利用”省级协同创新中心、“山东省石化轻烃综合利用工程技术研究中心”、山东省“化工新材料绿色制造工程技术研究中心”、化学工程与技术一级学科硕士点和化学工程专业学位硕士点，设有化学工程、精细化工两个专业方向。

培养目标：培养掌握化工过程及装备的基本规律和原理，具备化工生产过程的操作技能，具备工艺初步设计、工艺过程优化、生产管理、技术革新与实践能力，具有初步的新产品、新工艺和新技术的研发能力，能从事石油化工、医药化工、海洋化工、精细化工、化工材料和化工环保等领域的工程技术人才。同时也为研究生教育输送合格人才。

主要课程：物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工设备、化工分离过程、化工工艺学及相关实验等。

毕业去向：在化工、炼油、医药、能源、冶金、轻工、材料、环保、军工等领域的科研机构及企事业单位从事工程设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作。