2019年烟台大学本科材料科学与工程专业本科，学制：四年

材料科学与工程专业为“十一五”山东省重点学科，“十二五”烟台大学重点学科，山东省名校建设工程专业。2003年获批材料学硕士学位授权点，2010年获批材料科学与工程一级学科硕士学位授权点。

培养目标：本专业培养符合社会经济和科学技术发展需求，具有扎实的自然科学基础、人文社会科学基础和材料科学与工程专业基础，具有较强的工程实践能力、自我获取知识能力、社会交往能力、组织管理能力和创新能力的高级应用型人才。

主要课程：无机与分析化学、有机化学、物理化学、材料科学基础、材料工程基础、材料分析测试方法、材料性能学、工程力学、计算机绘图、高分子材料学、复合材料学等课程。

毕业去向：本专业学生毕业后可在高等院校、科研院所、企事业单位从事材料及其相关领域的科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面工作。