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2019年云南能源职业技术学院三年制大专烹调工艺与营养

2019年云南能源职业技术学院三年制大专招生专业简介烹调工艺与营养
技校网 更新时间:2021-08-08 22:17:00 解决时间:2020-02-29 01:22

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39.烹调工艺与营养

专业简介:本专业培养德智体美全面发展,掌握现代烹饪理论、营养学、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

就业方向:国内知名酒店及餐饮企业、国外大中型酒店及餐饮企业从事中、西烹饪、厨房管理(行政总、厨师长)、营养师等工作,也可从事大中专、职高和技校相关专业的烹饪教育工作,或餐饮行业的自主经营。

  技校网数据中心 2020-02-29 01:22

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