本专业注重与行业接轨,实施“移动课堂+顶岗实习+毕业实习”为载体的实践教学模式,形成了“以市场为导向、与行业零距离、以合作酒店为平台”的协同育人机制。培养具有现代酒店业经营管理理念、具备一定的专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅、客房、餐饮、娱乐等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,具有国际视野和较强开拓与创新能力的高素质、复合型、应用型酒店管理专门人才。
就业及发展:国内外高星级酒店等。2018届毕业生年终就业率98.8%。
2019年云南财经大学酒店管理专业(云南省卓越人才协同育人计划项目)类似问题答案