1. 前厅服务与管理（总台、礼宾、收银、商务中心、行政楼层、大堂副理、金钥匙）
2. 客房服务与管理（对客服务模式、房务中心、私人管家、清洁卫生管理、成本控制）
3. 餐饮服务与管理（中餐、西餐、酒水知识、酒吧经营与管理、厨房设计与布局、菜单设计与管理、餐饮产品价格管理、餐饮成本控制）
2019年云南财经大学高职本科旅游管理、酒店管理专业“三校生”职业长期生产：*优生产要素组合的选择类似问题答案