培养目标:以“就业+创业”为导向,培养具有良好职业道德和较高综合素质,具备较强的管理、经营、策划、营销和服务等能力,“精技能、善管理、懂营销、懂策划”的国际酒店高级技术技能型人才。
就业方向:主要面向五星级酒店及旅游企业(包括餐饮企业、旅行社、景区、会展公司)及旅游行政管理部门从事前厅、餐饮、客房服务与管理、酒店产品策划与营销、宴会设计、人力资源管理、网络营销与推广、网络客服、茶艺师等工作。办学成果:近三年来,酒店管理专业师生参加各类比赛获得不错的成绩。2018年,酒店管理专业教师团队参加阳江职业技术学院信息化教学比赛获得一等奖,参加广东省教厅主办的“广东省高职院校信息化教学大赛”,获得二等奖;2017年酒店管理专业学生庄雁清参加广东省职业院校技能大赛“西餐宴会服务”赛项三等奖,2016年酒店管理专业学生陆素文参加广东省职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项三等奖。2018年酒店管理专业5名学生学生参加海陵岛首届优秀旅游人才选拔赛包揽决赛冠、亚、季军。
2019年阳江职业技术学院高职专业学院酒店管理类似问题答案