培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素养，掌握酒店服务与管理专业对应职业岗位必备的专业知识与技能，能够适应现代化酒店业、餐饮业等服务业的岗位需要，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能入才。
主要课程：旅游概论、酒店服务礼仪、旅游地理、沟通技巧、饭店工作英语、酒店服务心理、营养与健康、饭店管理概论、酒店营销、职业生涯规划、计算机应用基础、体育与健康、艺术（音乐、美术）等。
就业方向：各大酒店前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等管理岗位。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店服务与管理 | 唐山桃李技校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 石家庄市井陉矿区职教中心 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 酒店服务与管理 | 招远市高级职业学校 | 初中毕业生中高级级工工学学制制34年年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 贵州省建筑材料工业学校 | -- | -- |
| 酒店服务与管理 | 四川省经济贸易学校 | 3 | -- |
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