培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具备爱岗敬业、诚实守信的职业素养，掌握酿造、肉品加工、乳制品加工、焙烤制品加工、果蔬加工、食品分析与检测、食品贮藏保鲜、食品营销等方面的相关理论和操作技能，能够从事食品生产管理、产品质量检测、食品研发与销售等工作的高素质技术技能型人才。
主干课程：焙烤食品加工技术、畜产品加工技术、果蔬贮藏与加工、食品发酵与酿造工艺、食品分析与检验、食品质量控制、食品互联网+营销等。
就业方向：面向食品加工企业、食品质量检测、食品贸易公司等行业单位，从事食品工艺管理、食品质量检测、食品研发、销售、企业管理等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工、食品发酵技术 | 山东轻工工程学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术 | 厦门海洋职业技术学院 | 三年 | -- |
| 食品加工技术 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
2019年潍坊职业学院食品加工技术专业类似问题答案