培养目标:本专业培养学生熟知现代食品质量安全体系和标准,掌握食品质量安全检验、食品营养的高技能领班型人才。
主干课程:食品微生物检测、理化分析、仪器分析、食品营养与卫生、食品加工技术、食品安全性评价、食品营销学及岗位综合技能训练等课程。
就业方向:毕业生面向食品企业、商检、卫生防疫、食品科研院所等单位,从事营养师、食品安全管理、食品生产与质量检测、营养与健康咨询等工作。
2019年台州科技职业学院食品营养与检测类似问题答案