842生物化学考试大纲（专硕）绪论了解生物化学的概念、生物化学的重要性以及生物化学的发展阶段。第一章蛋白质化学1、熟悉蛋白质的分类，掌握蛋白质的结构和元素组成的特点。2、了解组成蛋白质的20种氨基酸的名称、结构式，熟悉重要氨基酸的结构，掌握氨基酸的分类、性质、重要化学反应和等电点。3、掌握蛋白质的一、二、三、四级结构的概念和维系键。4、掌握蛋白质的性质。5、(阅读详细内容)

2019年天津农学院硕士研究生招生考试初试考试大纲动物生物动物生物化学考试大纲

624动物生物化学考试大纲内容与要求：第1章绪论了解本章各节内容，不作掌握要求。第2章蛋白质(阅读详细内容)

2019年天津农学院硕士研究生招生考试初试考试大纲生物化学专硕脂类代谢

第七章脂类代谢1、了解脂类的概况，脂类代谢的意义。2、掌握脂肪的分解代谢，脂肪酸氧化分解的主要途径。3、掌握脂肪酸的β-氧化过程，脂酰COA的转运穿梭机制。了解脂肪酸分解代谢的调节。4、了解脂肪酸的生物合成。(阅读详细内容)

2019年天津农学院硕士研究生招生考试初试考试大纲生物化学专硕蛋白质化学

第一章蛋白质化学1、熟悉蛋白质的分类，掌握蛋白质的结构和元素组成的特点。2、了解组成蛋白质的20种氨基酸的名称、结构式，熟悉重要氨基酸的结构，掌握氨基酸的分类、性质、重要化学反应和等电点。3、掌握蛋白质的一、二、三、四级结构的概念和维系键。4、掌握蛋白质的性质。5、熟悉蛋白质分离纯化的方法及其原理。(阅读详细内容)

2019年天津农学院硕士研究生招生考试初试考试大纲生物化学专硕酶

第二章酶1、了解酶的命名，熟悉酶的分类。2、掌握全酶、辅酶、辅基的概念，了解酶的化学本质及核酶。3、掌握酶的结构特点、酶活性中心、功能基团、结合基团、催化基团的概念。4、熟悉影响酶反应的多种因素，酶催化作用机制。5、掌握中间产物学说，酶促反应的特点，酶促反应动力学的概念，米氏方程及其计算和应用。(阅读详细内容)

2019年天津农学院硕士研究生招生考试初试考试大纲生物化学专硕糖代谢

第六章糖代谢1、了解糖的分类、结构，多糖和低聚糖的酶促降解。2、掌握糖酵解，三羧酸循环的概念，主要过程，关键酶及其生理意义。3、掌握磷酸戊糖途径的概念，主要反应阶段，关键酶及其生理意义。4、熟悉糖异生的概念，进行部位，主要反应过程及其生理意义。(阅读详细内容)

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