1.食品营养与检测
食品营养与检测为校品牌建设专业建设点。师资力量雄厚，有教授2人，博士4人，其中1人为省青蓝工程优秀青年骨干教师，1人为该专业全国教学指导委员会成员。开设食品营养与配餐、食品加工与营销、食品化学和微生物检测，食品安全与质量管理等知识与技能课程。校内实训场地和校外实习基地完备，可供学生技能技术训练与实习。就业情景广阔，毕业后进入第三方检测为代表的新型服务型企业、食品生产与销售企业和健康营养机构工作。近几年有超过30%的学生通过专转本进入本科院校学习。
2.旅游管理
旅游管理专业通过建立英凯睿智国际旅游学院（与凯莱集团合作），开展如家文化进校园（与首旅如家集团合作），引入美国饭店协会教育学院(AHLEI)等多个国际资质证书，以模拟旅游及饭店真实运营场景，采用情景模块教学模式，培养适应现代旅游业及饭店业发展需要，掌握先进的旅游及饭店企业服务理念、服务技能和管理方法，具有国际交流能力的高级应用性旅游及饭店业优秀管理人才。就业前景广阔，可在旅行社、各类旅游景区、高星级酒店从事各类服务与管理工作。并可通过专升本、专转本进行学历提升。
3.学前教育
本专业培养能适应幼儿园教师等幼教工作岗位的高素质、应用型人才。与澳大利亚坎根学院建有中外合作关系，培养的学生熟悉学前教育的基本工作规范和方法，掌握学前教育的基本理论知识并运用于实践，具备弹、唱、跳、画、手工等方面的专业技能，具有一定的教育研究能力。在校期间可获得育婴师资格证书，2015级学生教师资格证书理论考试首次通过率超过97%，还可以通过专转本、专接本等途径获得本科学历。近年来毕业生均在幼儿园、托幼机构从事保教、管理工作，就业对口率达到100%。
***新闻与传播
本专业是由新闻采编与制作专业转型的新专业，着力培养文化底蕴深厚、具有互联网时代的现代新闻信息传播理念，能够适应当下社会经济发展与文化建设需要，具有良好的职业道德和创新精神，具备新媒介与融媒体信息的采、写、编、评、摄、录、播等各项能力的高素质复合型人才。毕业生在各类门户网站、微信公号、APP等新媒介从事新闻信息的采集与编辑、网站的运营与维护、活动的文案与策划等工作。2017年近30%的学生通过专转本考试进入本科院校深造。
5.会展策划与管理本专业面向展览、会议、节事活动、奖励旅游等会展及相关行业，培养高素质技能型会展人才。专业紧密结合苏州及长三角地区会展业迅猛发展的需要，以培养学生会展营销能力和会展策划能力为主线，秉持“学做结合”的教学理念，通过“会展企业家进校园”、“参与展会策划与服务”、“学生自办展”等形式创新人才培养模式。与苏州市会展行业协会、大型会展知名企业长期保持紧密合作，强化对学生会展项目实际运作能力的培养。
2019年苏州市职业大学教育与人文学院提前教育与人文学院提前招生专业简介类似问题答案