教育与人文学院是一个具有深厚师范教育底蕴的学院，其前身为苏州教育学院，师范教育的历史早可以追溯到1912年成立的苏州女子师范学校，培养了吴健雄院士、钱易院士等著名的科学家，全国妇联原副主席罗琼等政府领导，涌现了江苏人民教育家培养对象薛法根等一大批苏州市基础教育的特级教师、名教师、名校长。全国人大原副委员长孙启孟、著名画家颜文梁等曾在这里的任教。
目前，学院有旅游管理、会展管理、食品营养与检测、网络新闻与传播和学前教育等5个专业，在校生1273人。全院教职工77人，其中正高职称7人，副高职称35人，博士14人。江苏省青蓝工程6人，江苏省“333工程”跨世纪专业技术人材学科带头人和“333工程”新世纪专业技术人材学科带头人1人。
学院内设教师教育系、旅游与文化传播系，学前教育教研室、食品与检测教研室和实验实训中心。实验实训中心下设师范教育实训室、食品营养实训室、旅游管理实训室、网络新闻与采编实训室、会展实训室、食品加工（焙烤）实训室等专业实验实训场所。学院还与凯莱集团、首旅如家集团、苏州原创读行学堂文化旅游发展股份有限公司、江苏远见控股集团、苏州市进出口检验检疫中心、华测检测技术有限公司、苏州市实验小学附属幼儿园、新苏师范附小附属幼儿园等建立了紧密的合作，2017年还与凯莱集团共同成立了英凯睿智国际旅游管理学院。
学院建有丝绸应用技术研究所、儿童文学研究所两个校级研究所，并与江苏省丝绸协会、江苏省作家协会联合成立了江苏省丝绸织绣功能检测试验基地、江苏省作家协会儿童文学创作研究基地两个省级基地，丝绸应用技术研究所还建有苏州市经信委丝绸功能检测服务平台，目前承担着4个省部级课题，4个市厅级课题，31个校级课题等科研任务。能为学生提供美国饭店协会教育学院(AHLEI)等多个国际资质证书，以及普通话水平、省文联书画考级、食品检验工、中级餐厅服务员、导游资格、长三角紧缺人才培训现代会展岗位能力、网络编辑员、育婴师等专业技能培训与考核。学生在省教育厅教指委、行指委组织的技能大赛中多次获得一等奖2个，二等奖多个。
学院秉承百年师范“诚朴”的校训和师范教育传统，依托雄厚的人文教师资源，坚持“文化塑身、技能立人”的理念，通过环境布置、读书吧、人文讲堂、文明礼仪岗、归零行动和一年一度的技能展示月、社团巡礼等措施，努力为学生营造和搭建了、成长成才的浓郁氛围。
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