一、绪论1.食用菌菌种学的概念、食用菌菌种学的研究内容和任务2.食用菌菌种制作技术的发展历程3.食用菌菌种学的发展趋势与进展二、食用菌的繁殖方式及生活史1.食用菌的繁殖方式：形态特征与细胞结构、孢子繁殖、菌丝体繁殖2.菌丝性亲和：同宗配合与异宗配合3.三种菌丝的划分及功能4.常见食用菌种类的菌落特征5.双孢蘑菇生活史特点：平菇、草菇、香菇、金针菇、黑木耳和猴(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试考查内容

Ⅳ考查内容食用菌菌种学部分一、绪论1.食用菌菌种学的概念、食用菌菌种学的研究内容和任务2.食用菌菌种制作技术的发展历程3.食用菌菌种学的发展趋势与进展二、食用菌的繁殖方式及生活史1.食用菌的繁殖方式：形态特征与细胞结构、孢子繁殖、菌丝体繁殖2.菌丝性亲和：同宗配合与异宗配合3.三种菌丝的划分及功能4.常见食用菌种类的菌落特征5.双孢蘑菇生活史特点：平菇、草菇(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试食用菌菌种制备技术

六、食用菌菌种制备技术1.菌种分离技术2.食用菌菌种的分级与种型3.菌种制作技术4.菌种质量的检验5.菌种的衰退与复壮(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试考试性质

Ⅰ考试性质食用菌综合知识考试是为高等院校和科研院所招收食用菌科学及相关专业的硕士研究生而设置具有选拔性质的考试科目，其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具有备继续攻读硕士学位所需要的食用菌制种、食用菌栽培及食用菌加工的基础知识和基础技能，评价的标准是高等学校食用菌学相关专业优秀本科毕业生能达到的及格或及格以上水平，以利于择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试考查目标

Ⅱ考查目标要求考生系统掌握食用菌菌种学、食用菌栽培学及食用菌加工学学科中的基本理论、基本知识和基本技能，能够运用所学的基本理论、基本知识和基本技能综合分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试食用菌栽培学基本概念

一、食用菌栽培学基本概念1.食用菌概述；食用菌、食用菌学、食用菌栽培学等概念。2.食用菌与人类古代文明；食用菌的认识利用，驯化栽培。3.发展食用菌栽培学的意义。4.我国食用菌业发展的概况、存在的问题和发展的趋势。二、食用菌的营养生理1.孢子萌发；营养生长阶段、生殖生长阶段。2.腐生；共生；寄生。3.食用菌营养物质，主要包括碳源、氮源、无机盐、维生素和生长因子(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试食用菌常用育种技术

七、食用菌常用育种技术1.选择育种的原理2.选择育种的策略3.选择育种的方法4.杂交育种的基本原则5.遗传亲本的选择依据6.单单杂交与双单杂交育种技术7.杂交菌株的生物学与农艺学性状测定8.原生质体育种的遗传学基础9.原生质体制备技术10.原生质体育种的一般流程与技术要点11.诱变育种的基本原则12.诱变育种的一般流程与技术要点13.突变株的筛选方法14.基(阅读详细内容)

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试食用菌种质资源库及常用菌种保藏方法

5.食用菌种质资源库及常用菌种保藏方法食用菌栽培学部分(阅读详细内容)

已解决问题

2019年山西农业大学食品科学与工程专业硕士研究生招生考试复试考查目标

满意答案

山西农业大学

大学招生信息

类似问题答案

相关阅读

友情链接

联系我们

关于我们

网站版权与免责声明