2019年山西财经大学普通全日制本科文化旅游学院

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1.旅游管理专业

本专业旨在培养适应现代社会、经济和旅游业发展需要，具有基本的人文社会科学和自然科学知识，具备扎实的经济学和管理学基础，系统掌握现代旅游管理理论、方法和技术，能够从事旅游业及相关行业的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作，富有国际视野、创新精神和成长潜力的复合型高级旅游管理专门人才和创新创业人才。

就业深造方向旅游行政管理部门、旅游企业、科研院所、高等院校等工作。

主要课程设置旅游学概论、旅游经济学、旅游地理学、旅游资源规划与开发、旅游心理学、旅游管理信息系统、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游策划、餐饮管理、服务管理、旅游政策与法规、酒店管理、旅游目的地经营管理、旅行社经营管理、旅游行政管理、主要客源国概况、旅游文化、旅游英语等。

旅游管理专业为山西省特色专业

2.酒店管理专业

本专业旨在培养适应现代社会、经济和旅游业发展需要，具有基本的人文社会科学和自然科学知识，具备扎实的经济学与管理学基础，系统掌握现代旅游管理理论和方法，精通现代酒店管理专业知识、方法和技能，能够从事酒店业及相关行业的经营、管理、规划、策划、咨询、教育等工作，富有国际视野、好客服务精神和成长潜力的复合型高级酒店管理人才和创新创业人才。

就业深造方向旅游行政管理部门、旅游相关企业、科研院所、高等院校等工作。

主要课程设置旅游学概论、酒店管理导论、服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店连锁经营管理、酒店管理信息系统、酒店战略管理、酒店设计与开发、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店安防管理、酒店品牌建设与管理、饮食营养与卫生、康乐管理、酒水知识与酒吧管理、会议管理、酒店英语、礼仪及形体训练等。

3.文化产业管理专业

本专业旨在培养掌握经济学、管理学及文化产业的理论知识和基本技能，熟悉文化产业相关政策和法律知识，具备文化产业经营、管理、经纪以及一定的人际沟通与协作能力，能从事新时代中国特色社会主义建设的文化管理机关、文化企事业单位、新闻出版机构、艺术产业机构、文化传媒等部门工作的复合型高素质专门人才。

就业深造方向文化行政管理部门、文化事业单位、文化企业及相关企业、科研院所、高等院校等。

主要课程设置文化学、中国文化史、文化产业概论、文化产业政策与法规、文化资源概论、文化经济学、文化市场营销学、会计学、管理学、微观经济、宏观经济、财务管理学、文化产业规划、影视产业经营与管理、现代服务业管理等。