2019年石家庄市旅游学校春季班中餐烹饪与营养膳食

培养目标：高星级酒店中餐烹调师及厨房管理人员。

核心课程：刀工、雕刻、冷拼、热炒、面点、烹饪概论、餐饮成本核算、食品原料知识、食品营养等。

职业证书：中级烹调师中式面点师普通话证书

就业方向：高星级酒店烹调师及厨房管理人员（学校合作单位：广州白天鹅宾馆、深圳威斯汀酒店、深圳格兰云天酒店、北京首旅集团、石家庄希尔顿酒店、石家庄富力洲际酒店、石家庄世贸酒店、河北宾馆、河北世纪饭店等）。

升学方向：可通过河北省单招考试升入河北旅游职业学院或其它相关院校进行大专阶段学习，成绩合格毕业后颁发该校全日制大专毕业证书。