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2019年石河子大学食品学院硕士研究生考试食品科学综合考试大纲复试乳制品加工概论

2019年石河子大学食品学院硕士研究生入学考试《食品科学综合》考试大纲-复试乳制品加工概论

技校网更新时间：2021-07-26 16:25:00 解决时间：2019-05-10 18:09

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五、乳制品加工概论

考试内容

乳用家畜品种及其产乳性能；

考试要求

1. 掌握乳用家畜的品种及种类。

2. 了解乳的生成及其影响因素。

技校网数据中心 2019-05-10 18:09

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