该专业应化学化工行业的发展和需求为导向,以HSE(健康安全环保的理念构建以实践教学为驱动的“重实践、强工艺、懂设计、精应用”的化学工程与工艺专业人才培养模式，强化工程实践教育,强化工程设计能力培养,着力提升学生的工程素养着力培养学生的工程实践能力工程设计能力和工程创新能力,强化实践与工程应用教学体系，提高学生的工程实践能力和工程创新意识培养，为化工企业培养具有较强工程实践能力和创新精神的工程技术应用人才。
该专业与上中国石化上海石油化工股份有限公司(.上海高校示范性校外实习基地).上海华谊(集团)公司、上海医药集团股份有限公司国家级工程实践教育中心)、上海氧碱化工股份有限公司、上海焦化有限公司、上海凯宝药业股份有限公司、上海禾丰制药有限公司、上海普康药业有限公司等知名公司开展联合培养。毕业生就业零为100%。
答案来源于:2019年上海应用技术大学贵州报考指南
2019年上海应用技术大学贵州化学工程与工艺类似问题答案