宝石及材料工艺学专业培养具有良好的道德素养、国际视野，掌握宝石及材料工艺学科的相关原理和知识，获得珠宝鉴定技术的良好训练，基础理论扎实、专业知识宽厚、实践能力、外语能力突出，能胜任珠宝鉴定、设计加工、首饰制作、市场营销等工作岗位的高素质复合型应用型人才:
（1）从事珠宝首饰企业、珠宝鉴定机构、海关、质检等部门的珠宝质量监督与检验业务及相关工作。
（2）从事珠宝首饰企业商贸、生产管理等工作。
（3）从事珠宝首饰加工企业的加工工艺研发等工作。
（4）从事拍卖行、典当行等机构的鉴定与评估相关工作。
（5）从事专业科研机构的宝石及材料工艺学教学和研究工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 材料工艺学 | 广东博雅学院-- 广东博雅专修学院 | -- | -- |
| 金属工艺学 | 开平市机电中等职业技术学校 | 48 | -- |
| 建筑装饰材料及检测 | 广东轻工职业技术学院 | 三年 | -- |
| 材料成型及控制工程 | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 材料成型及控制工程 | 常州工学院 | 4 | -- |
| 材料成型及控制工程 | 商丘工学院 | -- | -- |
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