货物学模块考核内容见表3。
表（3） 货物学模块考核内容
序号考核点考核细目考核知识要求考核技能要求1货物认知货物的分类（1）掌握货物的概念、分类、意义、原则（1）能够按货物性质、按货物形态、按货物的运输方式、按货物的装载场所对货物进行分类货物的编码（1）掌握货物编码的种类和方法（2）了解商品编码协调制度（1）能够说出货物编码的方法（2）能够对货物进行分类（3）能够查询货物商品编码2货物的质量与质量管理货物的质量与质量变化（1）掌握货物的概念（2）掌握货物的性质（1）能够根据不同货物的性质，维护货物的质量影响货物质量的要素（1）掌握货损与货差的涵义；（2）掌握影响货物质量的主要因素（1）能够分析影响货物质量的因素（2）能够计算货物货损货差配积载时货物的质量控制（1）掌握货物的配载；（2）掌握货物的装船（1）能够进行货物的配载及装船（2）能够对配积载时控制货物的质量货物的质量监督与质量管理（1）熟悉质量管理的概念；（2）熟悉质量管理发展阶段；（3）掌握商品质量管理的基本方法；（4）掌握货物质量监督的形式（1）能够进行商品质量的管理；（2）能够对货物的质量进行有效的监督3货物的包装与标志包装及其功能（1）了解包装的定义及基本功能；（2）了解运输包装的功能（1）能够说出包装和运输包装的功能包装的分类（1）掌握包装的分类（2）掌握包装的种类及其特点（1）能够说出包装的种类（2）能够说出具体货物适合的包装类型商品包装标准化（1）掌握货物运输包装的要求、现代包装技术；（2）了解商品包装标准的分类（3）了解商品包装有关的法律法规（1）能够进行简单的包装；（2）能够分析货物适合的包装标准货物包装标志（1）掌握运输标志分类（2）了解包装储运指示标志（3）了解危险货物包装标识（1）能够识别不同的包装标志4货物的存储与保养维护货物的存储（1）掌握货物的入库管理（2）熟悉货物在库期间的检查与管理（3）掌握货物出库管理（1）能够对货物进行正确的储存管理作业货物的保管（1）熟悉影响货物质量变化的因素（2）掌握仓库温湿度的控制与调节（3）熟悉货物储存期间的质量变化（1）能够对货物进行有效的保管货物的养护（1）掌握货物养护的方法（2）掌握货物的防霉腐方法（3）掌握金属制品的防锈蚀方法（4）掌握仓库害虫的防治方法（1）能够利用货物养护的方法对货物进行养护5食品类货物食品类货物的分类（1）了解食品类货物的分类方法（2）了解食品类货物的营养成分及食品卫生（1）能够说出商品类货物的分类方法食品类商品的性能（1）了解茶叶的性质和特点（2）了解烟酒的性质和特点（3）了解糖类的性质和特点（4）了解水果的性质和特点（1）能够说出茶叶的性质和特点（2）能够说出烟酒的性质和特点（3）能够说出糖类的性质和特点（4）能够说出水果的性质和特点6纺织品类货物纺织品类货物的分类（1）了解纺织品类货物的组成和性能（1）能够说出纺织品类货物的组成和性能纺织品类货物的品质特征（1）了解纺织品类货物的性能特点（2）掌握纺织品类货物的质量检验（1）能够说出纺织品货物质量检验的方法