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2019年顺德职业技术学院自主招生食品质量与安全专业面试考试大纲常见有机物及其应用

2019年顺德职业技术学院自主招生食品质量与安全专业《面试》考试大纲常见有机物及其应用

技校网更新时间：2021-06-26 07:54:00 解决时间：2019-03-17 10:22

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4.常见有机物及其应用

（1）了解有机化合物中碳的成键特征。

（2）了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。

（3）了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在工业生产中的重要作用。

（4）了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。

（5）了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。

（6）以上各部分知识的综合运用

答案来源于:2019年顺德职业技术学院自主招生食品质量与安全专业《面试》考试大纲

技校网数据中心 2019-03-17 10:22

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