（一）根据艺术类专业的不同属性，山东省将招生专业划分为美术类、文学编导类、音乐类、舞蹈类、播音主持类、摄影类、影视戏剧表演类、服装表演（模特）类、书法类、其他类共10个专业类别。“其他类”仅限独立设置本科艺术院校个别无法对应另外9个类别的专业使用，须相关高校与山东省教育招生考试院协商一致后向社会公布。
（二）山东省2019年普通高等学校艺术类专业继续分艺术文、艺术理2个科类招生（考生号第10位为科类代码，“3”为艺术文，“7”为艺术理）。编制招生计划时，经教育部批准的部分独立设置的本科艺术院校（含部分艺术类本科专业参照执行的少数高校）的艺术类本科专业，可不编制分省分专业招生计划（即来源计划）。除上述高校及相关专业外，高校艺术类本科专业、所有高校艺术类高职（专科）专业，均须编制分省分专业分科类（即艺术文、艺术理）招生计划，并参照附件明确各专业所属专业类别，附件中未涵盖的专业，相关高校须与山东省教育招生考试院协商一致后，确定专业所属类别。
艺术类本科专业不得设专业方向。对因培养工作需要，确需在招生考试环节加以区分的，有关高校可设立招考方向（专业后加括号注明），如舞蹈表演（民族舞方向）。不得作为招考方向的情况包括：本科专业目录中已有的专业门类、专业类、专业名称（或变相更名）；与本专业选拔和培养无合理相关性的方向；改变本专业所在类别属性的方向，如体育运动项目方向；具有管理类专业属性的方向等。高职（专科）的招考方向原则上以相应专业目录中列举的专业方向为准。
未经教育部批准的艺术类专业，不得编制招生来源计划。