(1)掌握餐饮服务中托盘的轻托使用方法，手法正确，托盘平稳；
(2)装盘符合使用原则，内高外低，分类摆放；
(3)步伐轻盈大方，托送物品无翻到、落地现象；
(4)职业习惯好，微笑服务；
(5)在规定时间2分钟内完成。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
2019年四川信息职业技术学院单招技能考试方案（旅游管理）托盘技能能力（40分）类似问题答案