1.飞行器制造技术
培养目标：培养具有一定飞行器构造、飞行器制造工艺与工艺装备的的基础理论和专业知识，具有钣金、铆接和装配等基本操作技能，能够从事飞行器产品零件的生产和装配、工厂生产管理和服务于第一线的高素质技能型人才。
主要课程：主要课程：机械制图、机械设计基础、航空航天概论、飞行器构造、钣金成形工艺、飞行器装配工艺、数控加工与编程、CAD/CAM应用软件等。
就业方向：从事航天、航空和机械制造领域中的钣金、铆接和装配及飞行器制造、维修与检测、设备管理等工作。
2.机械设计与制造
培养目标：培养能从事机械加工工艺制定、工艺装备设计、机械加工设备的操作与维护，能适应现代化生产第一线需要的高素质技能型人才。
主要课程：机械制图、机械设计基础、机械制造工艺学、数控加工及编程、金属切削原理与刀具、机床夹具设计、金属切削机床等。"
就业方向：从事机械产品的设计与制造、工艺工装设计、生产运行管理、产品检验、设备管理与维修等工作。
3.模具设计与制造
培养目标：培养能从事冷冲压模具和塑料模具设计、制造，掌握成形机械设备的操作与维护，掌握冷冲压、塑料成型的工艺设计与实施，成为模具行业第一线的高素质技能型人才。
主要课程：机械制图、塑料成型工艺及设计、冷冲模具设计、模具制造技术、数控加工及编程、模具CAD/CAM等。
就业方向：面向机械、电子、电器、轻工、塑料等行业从事冲压工艺与模具设计、塑料成型工艺与模具设计、模具制造工艺编制、现代模具制造设备操作、现场生产组织及管理等工作。
4.数控技术
培养目标：培养具有现代数控机床的操作、管理、维护与检修技能，适应现代机械制造业生产、管理第一线需要的高素质技能型人才。
主要课程：机械制图与计算机绘图、机械设计基础、机电控制技术基础、机械制造技术、数控机床与操作、CAD/CAM应用软件、数控加工工艺及编程、数控系统故障诊断及维修。
就业方向：数控加工关键岗位的设备主操手，从事数控程序编制、数控设备的使用、维护与技术管理，数控设备销售与售后服务等工作。
5.机电一体化技术
培养目标：培养能从事机电系统集成、工业过程控制和设备安装、调试和使用、维护，以及机电产品初步设计与改造的生产、管理第一线需要的的高素质技能型人才。
主要课程：机械制图与计算机绘图、液压与气压传动、机械设计技术基础、制造设备及制造技术、数控技术、单片机原理与应用、数控机床检测与维修、电气控制与PLC技术、机电设备控制技术、机电一体化系统设计。
就业方向：在制造行业中从事机电系统集成、工业过程控制和机电设备安装、调试、运行与维护，以及机电产品设计与改造、机电设备技术管理等工作。
6.精密机械技术
培养目标：培养在先进装备制造领域的企事业单位从事精密机械制造（以数控编程及操作、特种加工设备操作为主）、精密机械加工工艺设计、精密机械产品质量检验等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：机械制图与计算机绘图、机械设计基础、机电控制技术基础、机械制造技术、数控机床与操作、数控电火花线切割加工技术、CAD/CAM应用软件、数控加工工艺及编程、数控系统故障诊断及维修、三坐标/投影仪操作实训。
就业方向：在装备制造领域的企事业单位从事数控编程及操作、特种加工设备操作、精密机械加工工艺设计、精密机械产品质量检验等。
7.飞机机电设备维修
培养目标：培养符合航空器机电设备修理及管理职业要求的高技能应用型人才。毕业生达到民用航空器机电设备修理、性能检测、故障诊断等方面所需的知识和技能要求；能够从事航空器机电设备维修、调试及其它相关领域的工程技术工作。
主干课程：机械制图、航空工程材料、飞行原理、航空仪表、发动机原理与结构、航空发动机分解组装、飞机构造与系统、飞机维修技术、机械CAM软件应用、现代制造技术、航空电气基础、飞机钣金与铆接技术、飞机维护作业等。
就业方向：从事飞机电气安装试验、航空电气调试、飞机外勤电气维护检修等工作。
8.数控技术（中澳合作办学）
引进澳大利亚职业教育数控技术专业核心课程，培养学生在产品研究开发、安装和设备维护、设计绘图等方面作为工程助理的理论和专业能力，能从事数控加工工艺制订、数控加工程序编制与调试、数控机床操作、数控机床运用与维护，较好适应生产、管理、服务第一线需要的具有国际水准的高技能型人才。同时，该专业还提供学生进一步到澳大利亚继续深造的机会。