2019年全国硕士研究生入学考试长江大学微生物学考试科目参考大纲微生物生理和代谢

1．微生物营养要素；微生物营养类型；培养基种类及配制原则。

2．了解微生物生长的测定方法及影响微生物生长的主要因素；熟悉典型生长曲线及在生产实践中的指导意义。

3．了解控制有害微生物的主要措施及其意义、常用化学杀菌剂、抗生素、消毒剂和治疗剂种类和功效及其杀菌、抑菌原理；熟悉灭菌的主要方法。

4．了解能量代谢中的生物氧化概念；熟悉生物氧化包括的呼吸、无氧呼吸和发酵三种类型及其意义。

5．了解分解代谢的内容。合成代谢和分解代谢的关联性。

6．了解次生代谢和次生代谢产物（包括抗生素和非抗生素生物活性物质）及其重要性。