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2019年全国硕士研究生入学考试长江大学食品化学考试科目参考大纲食品添加剂

2019年全国硕士研究生入学考试长江大学《食品化学》考试科目参考大纲食品添加剂

技校网更新时间：2021-08-10 18:41:00 解决时间：2018-12-17 10:13

满意答案

10、食品添加剂

①食品添加剂的定义、种类、毒理学评价及使用规范

②食品防腐剂

③抗氧化剂

④漂白剂

⑤甜味剂和酸味剂

⑥凝固剂和疏松剂

⑦品质改良剂

⑧增稠剂

⑨其它食品添加剂

技校网数据中心 2018-12-17 10:13

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