2016年，经青岛市教育局批准，学校挂牌“青岛职业技术学院应用技术学院”牌子，开设学前教育“五年制高职贯通培养”大专专业。主要培养面向山东省学前教育行业,具有良好的教师职业道德，先进的幼儿教育理念，系统的专业知识与专业技能，较强的保育能力、活动设计与组织能力，善于沟通与合作，身心健康的幼儿教师。前三年入我校职业中专学籍，三年学费全免，按照政策规定享受国家助学金。完成中职阶段学习，符合毕业资格，颁发中职毕业证书。转段测试合格的学生，后两年转入青岛职业技术学院学籍，并按照山东省物价局规定的统一的高职学费标准缴纳后两年学费。完职阶段专业人才培养方案规定全部课程学习，成绩考核合格，符合高职学生毕业资格审核各项条件的，颁发大专毕业证书。
本专业招生实行单独划线，提前面试，提前录取。
主要课程设置：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、声乐、舞蹈、绘画、钢琴与即兴伴奏、口语、幼儿园活动设计与实践、幼儿园班级管理等。
答案来源于:2019年青岛莱西职业中专招生简章
2019年青岛莱西职业中专学前教育（大专，专业代码B3，招生计划数300）类似问题答案