2019年青岛莱西职业中专农产品保鲜与加工（波尼亚冠名班专业代码03招生计划数80）

享受国家助学金每生每年2000元，两年合计4000元。

该专业开设于1995年。为我校与潍坊职业学院、青岛波尼亚食品联合办学的骨干发展专业，为波尼亚冠名订单班。在校期间可掌握冰激凌、生日蛋糕、果冻、肉制品、水产品、蔬菜盐渍等多项生产加工技术。可到青岛波尼亚食品有限公司、烟台喜旺食品有限公司、青岛九联集团、青岛卡乐比食品有限公司、青岛奶业公司等大中型企事业单位实习就业，也可在学校的指导资助下开办生日蛋糕、饮料、果冻或肉制品等食品加工店。

主要课程设置：饮料工艺、烘焙工艺、肉制品工艺、乳制品工艺、食品营养学、食品检验、食品化学等。

答案来源于:2019年青岛莱西职业中专招生简章