基础教育部开设有学前教育、营养与保健、航空服务、铁路客运服务、会计、美容美发与造型6个专业。现有多媒体数码钢琴100余台,钢琴20架;形体房4个,手工一体化教室3个,配餐室1个;营养实训室配有大营养膳食宝塔一个,小营养膳食宝塔2个;康复设备有PT床、精准牵引椅、平衡架、平衡板、起立床、手杖、轮椅、弹力球等。
我部与郑州宇华教育集团、雅德教育集团、开发区多元实验幼儿园、中原育才幼儿园等20多所幼儿园保持着良好的合作关系,毕业生供不应求。
1.学前教育
培养目标:本专业培养掌握学前教育的基础理论,具有较强的学前儿童教学活动组织能力及初步教学研究能力的应用型高级技能人才。
就业方向:毕业生主要在幼儿园、幼教培训机构、社区家政服务及早教机构等从事教学与管理工作。
蒙氏教育方向主要学习掌握蒙特梭利教育理论,其主要内容有日常生活教育、感官教育、语言教育、数学教育、文化教育等。
奥尔夫音乐教育方向主要是运用语言及动作造型、动作训练和乐器演奏的方式,学会怎样让儿童接近音乐、接近自然,引导孩子进入丰富的艺术世界。
2.营养与保健
培养目标:本专业培养具有人群膳食状况和营养保健评价、指导服务能力的应用型高级技能人才。
就业方向:毕业生可在企业、学校和幼儿园从事专职营养师工作;从事护理、营养保健、营养食品的研发及销售工作;从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作;亦可自行创立营养咨询中心。
3.航空服务
培养目标:本专业培养掌握民航服务理论和基本技能,能从事国内外民航服务的应用型中级技能人才。
就业方向:毕业生可在各大机场从事空中乘务员、空中保安员、值机员、安检员、广播员、售票员、行李查询员等工作。
4.铁路客运服务
培养目标:本专业培养掌握轨道交通服务与管理必备的基础理论和专业知识,具备铁路客运服务基本技能的高素质应用型中级技能人才。
就业方向:毕业生可在各铁路局从事车厢乘务员、高铁乘务安全员、车站售票员、安检员、检票员等工作。
5.会计
培养目标:本专业培养在企事业单位从事全面会计核算工作、承担财务管理任务的中、高级技能人才。
就业方向:毕业生可在企事业单位会计部门,从事会计核算、出纳、税务、财务经理、财务总监等工作。
6.美容美发与造型
培养目标:培养从事美容美发服务和操作的中级技能人才。
就业方向:从事美容美发连锁机构、婚纱影楼化妆造型、影视戏剧人物形象化妆、设计师及自己创业等。
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