本专业为闽台合作项目，与台湾朝阳科技大学合作。
本专业培养适应海西经济文化、创意产业需求，具备基本专业理论水平、较强实践技能、艺术个性和创造力的应用型人才。
学制：四年，第三学年学生赴台湾高校学习一年。
授予学位：艺术学学士。学生毕业后由莆田学院颁发本科学历学位证书，台湾高校发给课程学习证明。
主干课程：陶艺、泥塑、中国工艺美术史、计算机辅助设计、文化创意设计、产品摄影、产品策划、电脑辅助工艺设计、产品设计、金属加工设计等。
毕业生适宜在工艺品产业领域内的设计研发部门、技术部门、企事业单位从事产品研发、设计、制作、文化创意等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工艺美术 | 鹤壁市机电信息工程学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 江苏省盐城高级职业学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 衡水高级技工学校 | -- | -- |
| 工艺美术 | 衡水科技学校（原衡水农业学校） | -- | -- |
| 工艺美术 | 福建省永安职业中专学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 中原摄影学院 | 2年 | -- |
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