1、培养目标：
培养营养与保健的专业人员。
2、专业知识和技能：理论课：营养基础、食品营养与加工、食品营养分析、社区与学校营养、营养保健、临床医学概要、临床营养。
实习实训：在学校，幼儿园餐饮行业及医疗卫生保健机构进行膳食调查、个体营养状况评价、营养咨询、营养食谱编制等。
3、就业方向：
面向学校、幼儿园、老人院、社区卫生保健机构以及餐饮、食品与保健品行业等，从事营养评价、营养指导、膳食配制以及相关管理、咨询、宣教等营养与保健工作。
答案来源于:2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 营养与保健 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 营养与保健 | 德州职业技术学院 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 河南省周口卫生学校 | 3 年 | -- |
| 营养与保健 | 广东省新兴中药学校 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 三门峡市卫生学校 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 郑州华信学院 | 3 | -- |
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